Els teixons europeus o euroasiàtics tenen cossos robusts i cames curtes i mesuren uns 75cm llarg i poden pesar entre 7 i 18 kg.
Normalment són grisos a l’esquena i als costats, però el pelatge de les cames i els ulls és negre i la resta del cap i el ventre és blanc.
El seu hàbitat preferit són els boscos i els prats o camps propers. L’alimentació és molt variada: tota mena de fruits, arrels, tubercles, cucs de terra, grans coleòpters, catxaps, mel, ratolins, talpons, granotes, gripaus, serps, etc. A la tardor acumula grans reserves de greix, per això, pot viure molt de temps en dejú. Els cucs de terra són el seu aliment preferit.
Es poden trobar a gairebé tota Europa, però no a les parts més septentrionals de Noruega, Suècia, Finlàndia i Islàndia. També viuen a Rússia occidental, parts de Síria, l’Iraq, parts de l’Iran de l’Afganistan i Turkmenistan.